France Guide フランスの旅への入り口～スタッフが送る身近なフランス

 

毎年11月の第3木曜日解禁・・・もう何のことかおわかりになった方も多いのでは？

 

ボージョレ・ヌーヴォーはワイン愛好家の日本人にとって、今ではすっかり毎年の

恒例イベントになりました。

 

 

このボージョレ地区はローヌ・アルプ地方の北部、マコン(Mâcon)の南から

リヨンの北まで約50kmに広がり、南部のコート・デュ・ローヌ(Côte du Rhône)

と並んでローヌ・アルプ地方の銘酒となっています。

 

 

ボージョレ・ワインの多くはガメイ(Gamay)というブドウの品種から造られる

フルーティーな赤ワイン。ボージョレ・ワインを産出する96の村のうち、

”ボージョレ・ヴィラージュ Beaujolais Village”とラベルに記せるのはそのうち

半数にも満たず、ボージョレ・ワインの赤い果実や花の香りが　”ヴィラージュ”の

ワインでは、さらに芳醇さを増して凝縮されます。

 

ガメイー若いうちに飲む

ワインを造るのに使われる

ブドウの品種で、ブルーベリー

を思わせるフレッシュなアロマ

を持っています。

 

 

また、その中でも特に優れたワインを生産している10地区

のクリュ(Cruー村名ワイン）があり、ボージョレの銘柄産地

には魅力あふれる場所がたくさんあります。

写真はその一つ、シルーブル(Chiroubles)の表示

です。 

 

 

旋律のとれた美しいブドウ畑の風景、目を見張るような丘陵の素晴らしい見晴らしを、

ボージョレ・ワイン街道で堪能して下さい！

 

 

さて、ボージョレ・クリュの一つ、ブルイィ(Brouilly)にあるシャトー・ド・ラ・シェーズ

(Château de la Chaize)。

 

 

建物・庭園とも見事な美しさですね。

 

ブルイィは10地区のクリュの中で最も南に位置し、標高483ｍのブルイィ山を

取り巻くように山麓をブドウ畑が広がっています。

 

その一角に、優雅なたたずまいでひっそりと建つ

シャトーの歴史は1676年にまでさかのぼり、

建物はフランスの歴史的建造物に指定されています。

 

 

 

 

 

 

ブルイィのワインはイチゴやフランべりーに似た香りを

持ち、一般的なボージョレは瓶詰めされてから1年以内

に飲む方がよい、とされていますが、ブルイィは5年ほど

の熟成に耐える、と言われています。

 

 

 

 

 

シャトー・ド・ブルイィ（ちょうど手で示されている場所）から北東へ約10ｋｍ。

ラ・メゾン・ド・ボージョレ(La Maison de Beaujolais)は、

ベルヴィル・シュル・ソーヌ(Belleville sur Saône)という町にあり、

こちらのレストランでは、食事とともに複数のクリュ・ボージョレワインが、

産地特別お楽しみメニューとともに味わうことができます。

 

←レストランの外観。

お花もきれいですね。

→レストランの様子。

 

 

 

 

 

ブルゴーニュのエスカルゴ。

 

ボージョレ地区は北のブルゴーニュ地方

に近く、こちらの素材も豊富です。

 

 

 

 

 

若鳥のボージョレ赤ワイン煮込みと

付け合わせ。

 

さて、この6種類のボージョレ・ワインの

中でどれが一番あうでしょうか？

 

 

 

 

 

いかがですか？

 

毎年話題になるボージョレ・ヌーヴォー。

 

新酒だけではない、ボージョレ・ワインの多様性と奥深さを是非、フランスの本場で

味わって下さい！！

 

(C)ATOUT FRANCE JAPON 

 

★ローヌ・アルプ地方観光局の情報はこちら

 

★フランス・ワインをめぐる旅の情報はこちら

 

ローヌ・アルプ地方には100近くの湖があり、スイスにまたがるこの地方最大のレマン湖をはじめ、

アヌシー湖、ブールジェ湖がよく知られています。今回はレマン湖畔のエヴィアン、アヌシー湖畔

のアヌシーをご紹介しましょう。

 

エヴィアンはすでに日本でも、”フランスを代表するミネラル・ウオーター”としてすっかり有名に

なりました。ローヌ・アルプ地方には30種類以上のミネラル・ウオーターがあり、それぞれが違う

風味をもっているので、いろいろ試してみるのもいいかもしれませんね。

 

 

エヴィアンの水源は、その名も　”水源通り

Avenue des Sources”　にあり、

カシャの泉（Source de Cachat)と

呼ばれています。

 

 

 

 

 

蛇口があるので、アルプスの氷河を源泉とする

湧き出たばかりの水を、自由に飲んだり

ペットボトルへ汲んだりできますよ

 

 

 

 

1789年の数字にピンときた人は

かなりのフランス通

 

カシャの水源は、なんとフランス革命と

同じ年に発見されました。

 

 

 

 

またエヴィアンは高級温泉リゾート地、としても有名ですが、その名をゆるぎないものとしたのは

エヴィアン・ロワイヤル・リゾート(Evian Royal Resort)でしょう。最高級ホテル2軒、ゴルフ場や

エヴィアン水を利用した豪華なスパ、カジノなどを経営し、世界中からセレブ達が訪れています。

 

 

そのひとつ、「ホテル・ロワイヤル（Hôtel Royal）」は、2009年にフランスでホテルの格付けが

新しくなって初めて、5つ星を獲得したエヴィアンを代表する超豪華ホテルです。

 

 

ホテルに隣接するゴルフコースは、毎年7月

にアメリカで行われる女子プロゴルフツアー

の一戦「エヴィアン・マスターズ」で、宮里藍

選手をはじめ多くの日本人選手が活躍して

います。

 

 

 

 

ゴルフ場には、トーナメントで活躍した

数々の歴代の選手の旗がたなびいて

います。

これは宮里藍選手の旗。

日本人選手のがんぱりを期待しましょう！

 

 

 

 

あとリゾート地でよくお目にかかるのがカジノ。

フランスでカジノへ入場する時は、パスポート提示

と上着着用が必要となります。エヴィアンは町の

中心にカジノがあり、中には約250台ものルーレット、

スロットマシーンやブラックジャックなどが楽しめますよ！

 

 

 

「ヒルトン・エヴィアン・レ・バン(Hilton Evian-les-Bains)」

（4つ星）では日本人スタッフが働いているので、いろいろと

心強いですね。

湖に面した部屋からの眺めもきれいです。

 

 

 

さて、レマン湖から南へ約50kmのアヌシー湖は、ヨーロッパの中で最も透明度が

高い湖として有名です。湖はなんと、18,000年も前にアルプスの巨大氷河が溶けて

形成されたのだとか！

 

 

このすばらしい湖の雰囲気を思う存分楽しんでもらうために、まずお勧めしたいのはクルージング。

 

 

4月初旬～10月中旬、夏のシーズンには1日10便

ほど運行され、約1時間のクルージングが楽しめます

（その他の時期は本数が減ります）。

 

 

 

 

船上レストラン、「リベリュリュ号」で楽しむランチ。

食事を楽しみながらのクルーズも、アヌシー滞在の良い思い出となるでしょう。

 

 

クルージング・コースの地図も紹介されています。

 

 ★アヌシー湖遊覧船の情報はこちら

 （アヌシー・クロワジエール）

 

 

 

さて船で湖を1周したところで、今度はサイクリングで湖の周りを散策に出かけましょう。

 

 

 

町中のショップで自転車を借り、いざ、アルプスの風を切って出発！！気持ちよさそうですね。

 

 

 

 旧市街の運河ではい、チーズ。

 

天気もよくてとっても気持ちよさそう。

 

 

 

 

 

水に映る景色が幻想的です。

 

時間がゆっくりと流れていく

感じがしますね。。。

 

 

 

 

 

アヌシーは2018年冬季オリンピック＆パラリンピックの開催候補地です。

最終開催地の発表はこの7月。

発表までカウントダウンに入り、ますますアヌシーから目が離せません！！

 

 

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